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Kartoffeltage Saar-Hunsrück


Gastronomie in der VG | Kell am See
Telefon: (0049)1044
E-Mail | Homepage
Mo, 19. Okt 2020 - mehr Termine
Feste / Feiern (Kulinarisches Fest)
Kulinarisch
Top Event
Mo
19.10.2020
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  • Anreise

Beschreibung

Kartoffeltage Saar-Hunsrück vom 10.  bis 25. Oktober 2020  -   Leckeres rund um die Knolle

Die Kartoffel kam einst aus Südamerika nach Europa. Zuerst meist als Zierpflanze genutzt, dauerte es, bis sie den Weg als essbare Knolle in den Kochtopf fand. Heute werden weltweit jährlich mehr als 300 Mio. Tonnen Kartoffeln geerntet. Die Kulturpflanze zählt zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Erde, enthält viele Nährstoffe, kaum Fett, viel Eiweiß und Vitamin C und ist traditionell ein fester Bestandteil der deutschen Küche.

Im Saarland und im Hunsrück wurde die „Grumbeer" schon sehr früh angebaut. Dabei sind die Zubereitungsarten damals wie heute sehr vielfältig: Sie wird gebraten, gebacken, gedämpft, gequellt, gestampft, zu Grumbeersupp gekocht, zu Schales oder Dibbelabbes gerieben und neuerdings sogar zu Grombeerwurschd (Kartoffelwurst) verwurstet.

Vielseitige und schmackhafte Kartoffelgerichte findet man heute ganzjährig auf den Speisekarten unserer regionalen Gastronomie. Immer mehr Produzenten der Regionalinitiativen „Ebbes von Hei" und „SooNahe" bauen außerdem zahlreiche Kartoffelsorten an.

Im Rahmen der Kartoffeltage Saar-Hunsrück werden die beteiligten Gastronomen ein umfangreiches Spektrum von einfachen traditionellen Kartoffelgerichten bis hin zu raffinierten Kreationen anbieten.

Daneben gibt es wie bei allen kulinarischen Aktionen ein umfangreiches und vielfältiges Rahmenprogramm der beteiligten Tourist-Informationen und der Gastronomen. Das Programm reicht von kulinarischen Wanderungen bis zu exklusiven Kartoffelbuffets.

Alle Informationen zu den Kartoffeltagen und den weiteren kulinarischen Aktionen in der Premium-Wanderregion Saar-Hunsrück finden sich in der  Programmbroschüre „Kulinarischer Jahreskalender 2020" und online unter www.saar-hunsrueck-steig.de/kulinarik.

Die Broschüre ist kostenlos erhältlich beim Wanderbüro Saar-Hunsrück in Losheim am See, Tel. 06872 9018100, Mail: info@saar-hunsrueck-steig.de, sowie bei allen teilnehmenden Restaurants und in den Tourist-Informationen in der Premium-Wanderregion Saar-Hunsrück.

  • Die Gastgeber aus dem Hochwald-Ferienland, Kell am See :



Mehr Termine verfügbar

10.10.2020 - 25.10.2020



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Flughafen
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